Su cazuelica de estofado de manitas de cerdo con garbanzos ha encandilado al Jurado. La plata ha sido para Casa Perico de Larraga y el bronce para le Bar Ulzama de Pamplona
Esta primera edición tendrá como título 'El día después: la comunicación del vino postpandemia'. El presidente del Consejo Regulador de Vinos DO Navarra, David Palacios, ha expresado su ilusión con…