Un tomate Moya Verde de Pamplona gana el XI Concurso de Tomate Antiguo en la feria Autentika
Gorka Olague logra el primer puesto en un certamen que reunió 38 muestras y destacó el valor del patrimonio hortícola de Navarra.
Navarra Gourmet- por Jamones Romero
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La feria Autentika se consolida como escaparate de las razas autóctonas y la alimentación local de Navarra
La feria reunió a 60.000 visitantes y cerca de 600 animales de 12 razas en tres días, y recaudó 4.500 euros para causas benéficas
La mayoría de españoles lo tiene claro sobre el dilema más importante de la tortilla de patata
El 71,2% prefiere la tortilla con cebolla y el 56,3% la elige poco hecha, según la última encuesta del CIS sobre turismo y gastronomía
38 establecimientos hosteleros participan en el II Concurso de la Ensaladilla de Navarra que comienza este viernes
El certamen se prolongará hasta el 20 de septiembre, con votación popular por primera vez para elegir a los diez finalistas
El Moya Verde de Gorka Olague gana el XI Concurso de Tomate Antiguo de Pamplona
Treinta y ocho muestras de variedades locales compitieron en Autentika para reconocer el patrimonio agrícola que pervive en las huertas navarras
Roberto Urrutia y Quesería Larra, ganadores del Concurso Popular de Queso de Oveja Latxa en Autentika
Más de 130 personas participaron en la cata popular celebrada en la feria organizada por Intia-Reyno Gourmet y el Ayuntamiento de Pamplona
Pamplona celebra este domingo el XI Concurso del Tomate Antiguo dentro de la feria Autentika
La cita, organizada por Gasterea y Gazteluleku con el apoyo de Reyno Gourmet, se desarrollará en el Parque de la Runa junto a una exposición de variedades
La original hamburgueseria que se acaba de instalar en la Plaza del Castillo
La marca pamplonesa, ligada a la cerveza artesana, las hamburguesas y el rock, suma un nuevo establecimiento en el número 32 de la plaza
Los Restaurantes del Reyno lanzan "SeptemBeer" con menús de temporada maridados con cerveza Alhambra
La iniciativa gastronómica, que se prolongará hasta el 27 de septiembre, cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Pamplona y de Cervezas Alhambra
Olite-Erriberri acogerá del 27 al 30 de agosto la XXXIV Fiesta de la Vendimia de Navarra
Catas, una cena-maridaje, una visita guiada al Convento de los Franciscanos, el pregón y la tradicional pisada de uvas centrarán la programación
San Martín de Unx arranca la vendimia coincidiendo con el eclipse total de sol, con quince días de adelanto
Bodegas Máximo Abete abrió la campaña el 12 de agosto con la recogida de Chardonnay; la asociación de viñedos del municipio destaca la excelente calidad
Pamplona estrena "Cata Bocata", un nuevo formato que combina historia, vino y gastronomía para descubrir la ciudad
La primera edición, "Pamplona Medieval Canalla", se celebrará el próximo 26 de agosto con una visita histórica, gastronomía, vino y música
Espacio Patrocinado por Jamones Romero
Eslava enlaza dos mil años de historia y tradición vitivinícola en Villa de Viñas
Cincuenta participantes visitaron Santa Criz y degustaron seis vinos de Baja Montaña y Rioja Alta en la tercera edición del evento
Andoni Luis Aduriz, nombrado Fiterano Popular 2026
El chef de Mugaritz, descendiente de Fitero por parte paterna, recibirá la distinción el 12 de septiembre en el acto previo al tradicional Bolo de las fiestas
La empresa navarra Restaurante Marisol asume el servicio de catering y restauración del Palacio de Congresos Baluarte
La firma se adjudica el contrato público gestionado por la sociedad NICDO por un periodo de siete años a partir del próximo 1 de agosto.
Hostelería y peñas de Pamplona entregan a EM Navarra lo recaudado en el Pincho Solidario
La iniciativa, celebrada del 12 al 14 de junio en 17 bares y restaurantes de la capital y la comarca, ha reunido 1.025,50 euros destinados a la asociación de es
Andrei Nicolae se corona campeón del Navarra AeroPress Championship 2026
El tostador de Cafés San Jorge gana la octava edición del campeonato regional y se clasifica para la final nacional
Un restaurante de Cizur Menor, entre los 100 mejores por menos de 100 euros de todo el país
Un jurado de nueve expertos gastronómicos lo ha seleccionado en la iniciativa 'Los 100 mejores restaurantes por menos de 100 euros', impulsada por GastroActitud
ANAPEH llama a la responsabilidad ante los plantones en hostelería: "Si reservas y no puedes ir, avisa"
La Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería alerta de que los 'no show' se intensifican en fechas como San Fermín y generan pérdidas económicas
Dos establecimientos de Pamplona elegidos por Natalia Lacunza entre los Soletes de verano de la Guía Repsol
La cantante navarra ha seleccionado estos dos locales pamploneses para la decimoquinta edición de los galardones, en la que más de 60 famosos revelan sus rincon
¿Cuáles son los aperitivos preferidos de los pamploneses en el vermut?
Martín Martín celebra su primer aniversario en Pamplona y revela cuáles son los aperitivos que más triunfan en la capital navarra
El Bar Chelsy de Pamplona y el Bar La Catedral de Tudela, ganadores de la 9ª Semana de la Tortilla de Navarra
El concurso, celebrado este martes en la Cooperativa de Hostelería de Navarra de Burlada, ha reunido 31 tortillas de establecimientos de toda la comunidad foral
El Gobierno Foral y Eroski firman un convenio para favorecer el producto alimentario navarro
Este acuerdo, vigente hasta 2029, tiene como objetivo principal promover el consumo de productos navarros
Milagro celebra su XXV Fiesta de la Cereza con homenaje a Protección Civil y previsión de 15.000 visitantes
José Mª Cambra Amigot, jefe de la Agrupación local de voluntarios, será el Pregonero de una edición que reconoce el trabajo de los servicios de emergencia
La DOP Piquillo de Lodosa retoma la plantación tras la ola de calor y prevé cerrarla la semana que viene
La campaña 2025 consolidó 189 hectáreas inscritas con 57 agricultores y 11 conserveras; el sector apuesta por conquistar el mercado nacional
El mercadillo Basotxoa cierra el primer semestre este sábado en el Bosquecillo con la cereza como producto estrella
Una treintena de puestos de alimentación local y artesanía abrirán de 10 a 14 horas en la última cita antes del parón de San Fermín
Un pincho para ganarle terreno a la esclerosis múltiple
17 bares y restaurantes de Pamplona y Navarra se unen este fin de semana en una iniciativa solidaria que dona 50 céntimos por cada pincho vendido a EM Navarra
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60 productores y 50 establecimientos de hostelería se suman al proyecto ‘Del Campo a la Mesa’
El proyecto 'Del Campo a la Mesa' fortalece la relación entre productores y hosteleros en Navarra
La Semana de la Tortilla de Navarra llega a su novena edición con 23 establecimientos participantes
La cita gastronómica se celebra del 5 al 14 de junio en localidades de toda la comunidad foral, con concurso profesional y premio para el público en redes
La Chistorra de Navarra conquista Zaragoza con una ruta de tapas en treinta establecimientos del 4 al 14 de junio
La IGP navarra, reconocida por la Unión Europea en 2024, ya pasó por Barcelona en marzo y tiene previsto llegar a Madrid en noviembre