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Comer muy bien
La DOP Piquillo de Lodosa retoma la plantación tras la ola de calor y prevé cerrarla la semana que viene
La campaña 2025 consolidó 189 hectáreas inscritas con 57 agricultores y 11 conserveras; el sector apuesta por conquistar el mercado nacional
El mercadillo Basotxoa cierra el primer semestre este sábado en el Bosquecillo con la cereza como producto estrella
Una treintena de puestos de alimentación local y artesanía abrirán de 10 a 14 horas en la última cita antes del parón de San Fermín
Un pincho para ganarle terreno a la esclerosis múltiple
17 bares y restaurantes de Pamplona y Navarra se unen este fin de semana en una iniciativa solidaria que dona 50 céntimos por cada pincho vendido a EM Navarra
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60 productores y 50 establecimientos de hostelería se suman al proyecto ‘Del Campo a la Mesa’
El proyecto 'Del Campo a la Mesa' fortalece la relación entre productores y hosteleros en Navarra
La Semana de la Tortilla de Navarra llega a su novena edición con 23 establecimientos participantes
La cita gastronómica se celebra del 5 al 14 de junio en localidades de toda la comunidad foral, con concurso profesional y premio para el público en redes
La Chistorra de Navarra conquista Zaragoza con una ruta de tapas en treinta establecimientos del 4 al 14 de junio
La IGP navarra, reconocida por la Unión Europea en 2024, ya pasó por Barcelona en marzo y tiene previsto llegar a Madrid en noviembre
La Cofradía del Vino de Navarra celebra su XXXV Gran Capítulo en Fustiñana
El vicepresidente del Gobierno foral, Javier Remírez, clausuró el acto en la localidad ribera, que acogió a varias cofradías gastronómicas invitadas
Una hamburguesa de la carnicería berriozartarra Casa Iracheta gana el Oro en el Concurso de Hamburguesas Artesanas
El galardón ha tenido un especial significado emocional: Maruja, la madre del carnicero falleció hace ahora dos meses
La croqueta que se ha hecho con los principales premios de las III Jornadas de la Croqueta de San Jorge
La "Croqueta Bombón de Carrillera" conquistó tanto al jurado oficial como al voto popular y se alzó también con el Premio "Gure Auzoa"
La Cereza de Milagro prevé superar el medio millón de kilos en 2026 pese al mal inicio de campaña
La marca colectiva ha celebrado esta mañana en Milagro un acto con escolares del municipio, que han sido nombrados embajadores del producto
Ayres del Soto gana la IX Semana de la Croqueta de Navarra con un bocado de espárrago, trufa y perretxico
El restaurante pamplonés se llevó el oro con una croqueta de temporada que el jurado destacó por su cremosidad y calidad técnica
La Taconera acoge del 22 al 24 de mayo el Ahora.Fest!, un festival que une gastronomía navarra kilómetro cero y música
Cinco foodtrucks con IGP Ternera y Cordero de Navarra, once actuaciones en directo y actividades familiares durante tres días en los jardines de Pamplona
Ya se conocen los 16 finalistas de la IX Semana de la Croqueta
El jurado, presidido por David Yárnoz del Molino de Urdániz, fallará a las 13:00 horas en un acto abierto al público en la Cooperativa de Hostelería de Navarra
San Jorge se convierte en el barrio de la croqueta: once locales participan en las III Jornadas hasta el 24 de mayo
La iniciativa reúne a once establecimientos del barrio con propuestas que van desde la croqueta de pulpo a la gallega hasta la de papa rellena
Así es 'La croqueta de la eterna juventud', una de las propuestas más originales del certamen de este año en Pamplona
La "Croqueta de la eterna juventud" de Torino Berria, en la Plaza del Castillo: melena de león, pan de remolacha y un elixir en cáliz
La IGP Alcachofa de Tudela celebra su 25 aniversario con un homenaje a quienes han hecho grande 'la flor de la huerta'
El acto, celebrado en el TGT de Tudela junto a Reyno Gourmet, reconoció la labor del investigador Juan Ignacio Macua y del Restaurante Rodero
San Martín de Unx presenta El Vino de los Aromas ante los sumilleres de Bizkaia
Medio centenar de profesionales de la Asociación de Sumilleres de Bizkaia asiste en el Hotel Ercilla de Bilbao a la cata de presentación de «San Martín de Unx.
Comienza la IX Semana de la Croqueta en más de un centenar de bares y establecimientos hosteleros
Once rutas recorren Pamplona y varios municipios navarros hasta el 17 de mayo con propuestas que van de la croqueta de txuleta a la de tarta de queso con frutos
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