El calendario de fiestas, ferias y mercados continua vivo e intenso durante todo el mes de septiembre en el entorno de Plazaola/Mendialdea. Y este próximo 10 de septiembre (domingo) Leitza acogerá uno de sus eventos más arraigados y singulares: Talo Eguna.
Con la única salvedad del año 2020, por la pandemia COVID, Talo Eguna se ha celebrado durante 17 años seguidos organizado y promovido por el Ayuntamiento de Leitza y el Consorcio Turístico Plazaola. Para ello, siempre han contado con la colaboración de los y las talogiles de Leitza, así como de bares y restaurantes, y vecinos y vecinas de Leitza que participan activamente en el desarrollo del evento.
En esta edición, se ha querido hacer un guiño especial a los productos que se elaboran en Mendialdea y que, en algunos casos (queso, txistorra...) son ingredientes fundamentales en los deliciosos talos. Por ello, Talo Eguna y el Mercado Itinerante de Mendialdea, este año, coincidirán este próximo domingo en Leitza.
Lo puestos de talo y los del mercado se abrirán a las 10:30h
Como siempre, los puestos de los talogiles abriránla jornada festiva a las 10:30 de la mañana. En esta edición estarán presentes "Saralegi Taloak" de Leitza (negocio que sigue el marido de la fallecida Kristina Saralegi, Joxe Manuel Huici) y "Saldiasko Talogileak" de Saldias.
Ambos puestos ofrecerán a leitzarras y visitantes una gran variedad de talos (queso, txistorra, chocolate, gulas, tocino, hongos, etc.) para que hagan el "hamaiketako" como es debido. En el caso de Saralegi, además, la oferta se enriquecerá con los "talos envasados" que Kristina y Joxe Manuel crearon con mucho trabajo e ilusión durante el periodo de pandemia. Es un producto innovador, muy fácil de preparar, de comer en casa y sin perder la esencia del talo de feria.
A su vez, también se abrirán el resto de los puestos: queso, patés, huevos, miel, dulces, cerveza, joyas, cerámica, calzado, talleres de madera, cuero, etc. Así, siendo el talo el protagonista principal de la jornada, los productos alimentacios y el trabajo artesano del entorno de Mendialdea también tendrán un lugar especial, ensalzando y reivindicando el sector primario y la artesanía local. La feria estará abierta de 10:30 a 14:00 horas.
Taller familiar de talo, campeonato de talos y exposición de antiguos aperos.
A lo largo de la mañana, el talo será protagonista en varias citas. A las 11:00h será el turno de las familias. Para que la tradición no se pierda y se transmita oportunamente, habrá un taller de talos para aprender a elaborarlos y luego, tener la oportunidad de demostrar lo aprendido en casa.
En punto de información, junto al ayuntamiento, entre las de 10:00 a 12:30 horas, se harán las inscripciones para el concurso de talos. Este se iniciará a las 12:30h en los bajos del ayuntamientos (“karrape”). Como siempre, la textura, el sabor, la forma, etcétera, serán los criterios que se tendrán en cuenta para designar al o a la mejor talogile del concurso de este año. Un concurso que cumple este años su XIV edición y que tien eun gran reconocimiento entre las y los leitzarras, así cómo entre los y las visitantes. Sobre las 14:00 horas se dará el premio correspondiente
A lo largo de la mañana, también en los bajos de la casa consistorial, se expondrá la colección de antiguos utensilios agrícolas que conserva el propio ayuntamiento.
Subvenciona Gobierno de Navarra-Nafarroako Gobernua. Este evento cuenta con la subvención de Gobierno de Navarra a través de la Dirección de Turismo, Comercio y Consumo. Además, está organizado por el Ayuntamiento de Leitza y el Consorcio Turístico del Plazaola.
Por un evento cada vez más sostenible, accesible e inclusivo
Como novedad, el Consorcio Turístico de Plazaola y el Ayuntamiento de Leitza, siguiendo las directrices impulsadas por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno de Navarra, han trabajado teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad, inclusión y accesibilidad en el evento. Una apuesta decidida por actividades inclusivas y universales que, además, sean respetuosas con el medio cultural, socioeconómico y natural de nuestro territorio.
La web del Ayuntamiento de leitza (www.leitza.eus) y del consorcio (www.plazaola.org) recogen las medidas tomadas en esta materia, pero se destacan algunas de las más relevantes:
• Parking para Personas con Movilidad Reducida (PMR) junto al edificio de “Herri Aretoa”, muy próximo a la plaza: se requerirá la tarjeta de estacionamiento de vehículos automóviles para personas con
discapacidad que presenten movilidad reducida.
• Baños adaptados: en los mismos bajos del Ayuntamiento
• Punto de información con bucle de inducción para personas con discapacidad auditiva. Personal formado.
• Iniciativa “Zaborra 0”: contenedores de basura (diferenciados por colores) siempre con el objetivo de tener un espacio limpio y saludable, (“Basura 0 / Zaborra 0”) fomentando por otro lado, la recogida selectiva y reciclaje de restos.
• Se ruega respetar los espacios de aparcamiento de la localidad.
En el siguiente enlace, se detalla sobre un mapa la relación de servicios, lugares de interés, programa, etc. del evento: https://labur.eus/V6Itw
