Alerta alimentaria debido al consumo de una canela molida que puede causar diarreas por una bacteria

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid relativa a la presencia de Clostridium perfringens en canela molida de la marca Especias Pedroza.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

La bacteria C. perfringens puede provocar diarrea acuosa, náuseas y dolores abdominales y generalmente no presentan fiebre ni vómitos. 

Los datos del producto implicado son:

• Nombre del producto: canela molida
• Nombre de marca/comercial: Especias Pedroza
• Aspecto del producto: envase de plástico
• Números de lote y fecha de consumo preferente: 
  • A220079, 31/12/2023
  • A222605, 28/02/2026
• Peso de unidad: 700 g
• Temperatura: ambiente

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas, también en Navarra,  a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y se informe de la existencia de posibles casos.