Comienza la Semana del Pincho en Navarra: estas son todas las novedades de esta edición de 2022

Foto: Pincho ganador de la edición anterior y cartel de la Semana del Pincho
Foto: Pincho ganador de la edición anterior y cartel de la Semana del Pincho

En esta vigésimo segunda edición se han inscrito 47 establecimientos, si bien la mayor parte de los establecimientos participantes son de Pamplona, hay otros distribuidos por Navarra, en las localidades de Ayegui, Corella, Larraga, Noain, Tafalla, Tudela

Comienza la Semana del Pincho en Navarra: estas son todas las novedades de esta edición de 2022

LSemana del Pincho de Navarraorganizada por la Asociación de Turismo y Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, comienza hoy viernes 18 de marzo y se prolongará hasta el próximo 27 de marzo 2022. En esta vigésimo segunda edición se han inscrito 47 establecimientos, si bien la mayor parte de los establecimientos participantes son de Pamplona, hay otros distribuidos por Navarra, en las localidades de Ayegui, Corella, Larraga, Noain, Tafalla y Tudela.

Con el objetivo de dar mayor margen en la elección de las materias primas, elaboración y soportes de presentación del pincho, el precio del pincho se fijará desde los propios establecimientos, y estará comprendido entre la franja de 2,40 y 3 euros. Un 22% de los bares ofrecerán su pincho apto para celíacos.

Las principales novedades son la musicata, cata instructiva de vinos Marco Real acompañada de música en vivo; un showcooking de pinchos retransmitido en directo desde Instagram; un sorteo de Crucero por el Mediterráneo para dos personas, durante una semana; el concurso de fotografía en Instagram; un encuentro con periodistas de Euskadi, Navarra y sur de Francia; y la retransmisión en streaming fases clasificatorias, semifinal y final

Musicata con Vinos Marco Real

 La musicata es una cata instructiva de vinos de calidad acompañada de música en vivo. De la mano del instructor de cata Pedro Bujanda y el saxofonista Fernando Sánchez se catarán 4 vinos de Marco Real amenizado con música de saxo y se finalizará este evento degustando el pincho Txitxarrón del Norte, que la Barra del Goloso ofrece este año durante la Semana del Pincho de Navarra

Día: jueves 24 de marzo.

Horario: De 19.30 a 21.00 horas.

Sede: Bar La Barra del Goloso (C/ Aoiz, 12. Pamplona)

Precio: 18€

Inscripciones: Por whatsapp (información folleto descargable en www.semanadelpincho.es)

Showcooking de pinchos retransmitidos en directo para aficionados a la cocina

En el afán por acercar y dar a conocer cómo elaboran y diseñan los cocineros los pinchos que se crean para esta semana, volvemos a retransmitir en directo a través del perfil de instagram @hostelerianavarra, el “showcooking de pinchos”, con tres de los cociner@s galardonados y finalistas de la última edición de la semana del pincho.

La retransmisión tendrá lugar el lunes 21 de marzo y dará comienzo a las 19:00h., con el siguiente programa: 

19:00h | PLATA | IRUÑAZARRA de Pamplona

Gorka Aguinaga

Pincho: Irati

19:10h | BRONCE | NUEVO HOSTAF de Tafalla

Sonia Zaratiegui

Pincho: Pan con…

19:20h | FINALISTA | EL MERCA’O de Pamplona

Jorge Ochoa

Pincho: Tubertxerri

Sorteo Crucero por el Mediterráneo para dos personas

Marco Real invita a ser parte de la Semana del Pincho de Navarra a consumidores y hosteleros, que podrán conseguir un crucero por el mediterráneo para dos personas, durante una semana. Además, los consumidores podrán visitar Marco Real gratis, presentando el ticket de compra de Marco Real. La visita incluye cata de 3 vinos + cata de Aceite Belasco. También descubrirán una de las salas de los aromas del vino más completas de Europa, ideal para potenciar tu conocimiento sobre el vino. 

Para disfrutar de la visita tendrás que hacer lo siguiente: durante la semana del pincho de Navarra (18-27 marzo) aquellos que hayan consumido Marco Real durante esas fechas tienen que conservar su ticket de compra y acudir con él a bodega en un plazo de 6 meses para disfrutar de Marco Real de forma totalmente gratuita. El visitante tendrá que entrar en nuestra web y reservar día y hora, y en bodega solo hay que enseñar el ticket de compra al personal de bodega y a disfrutar de la Experiencia.

Concurso Instagram de fotografía

Concurso diseñado para que el público pueda participar activamente en la Semana del Pincho y además conseguir premios.

Marco Real sorteará 5 lotes de 1 botella de Marco Real Colección Pequeñas producciones más una visita a Bodegas Marco Real. Descubre la sala de los aromas y cata de tres vinos + aceite Belasco.

Para ello, se ha desarrollado un “Concurso de Fotografía en Instagram” abierto al público, en el que contamos con el apoyo de IgersPamplona e IgersNavarra, donde los usuarios podrán participar con los siguientes requisitos:

  • Subir una foto a Instagram con un pincho y una copa de vino Marco Real, indicando el nombre del pincho y el del establecimiento.
  • Etiquetar las fotos con el perfil de @bodegasmarcoreal y @GrupoNavarra, junto con el hashtag oficial #SemanaDelPincho22 #MARIDACONMARCOREAL.

Encuentro con periodistas de Euskadi, Navarra y sur de Francia.

El miércoles 23 de marzo tendrá lugar un Encuentro con periodistas y blogueros de Navarra, Euskadi y sur de Francia, que trabajan para medios vinculados con la gastronomía. Con el objetivo de promocionar y difundir la Semana del Pincho y la gastronomía navarra, a través de la experiencia de la ruta gastronómica por algunos de los establecimientos participantes. En este encuentro los periodistas y blogueros conocerán de primera mano las propuestas gastronómicas creadas para este evento, que los cocineros les explicarán en directo.

Retransmisión en streaming fases semifinal y final

Al igual que en la última edición la retransmisión de esta 22ª edición, en Streaming, por segunda vez, se va a poder seguir en directo todo lo que suceda tanto en la semifinal como en la final de la Semana del Pincho: la presentación de los cocineros en directo ante un jurado integrado exclusivamente por cocineros profesionales.

Desde este link: https://www.youtube.com/123tvemosotravez

Dinámica de la Semana del Pincho

La Asociación de Hostelería edita carteles, pirámides y una guía descargable en pdf, en la que se relacionan los establecimientos y el nombre de los pinchos concursantes. Los bares se colocan por orden de cercanía geográfica a fin de que quienes vayan a degustar los pinchos puedan crearse sus propias rutas. 

Como en ediciones anteriores, la web www.semanadelpincho.es dispone toda la información de los participantes, pinchos presentados, fotografías, geolocalización del establecimiento y todas las actividades programadas durante la semana.

Por otra parte, desde las redes sociales se dinamiza y comunica todo lo que acontece sobre la Semana del Pincho (novedades, anécdotas, fotos de los pinchos participantes) y se pueden seguir las novedades con el hashtag #SemanaDelPincho2022 en FB, Twitter e Instagram

Semifinal y Final

La semifinal de la Semana del Pincho de Navarra se celebrará el martes 29 de marzo, en la que de los 22 clasificados 8 pasarán a la fase siguiente. Al término de la fase semifinal, se comunicará en directo, los 8 finalistas que pasarán a la fase final. 

La final de la Semana del Pincho se celebrará al día siguiente, miércoles 30 de marzo de 10.00 a 13.00 horas. Una vez finalizado el concurso se procederá a la entrega de los galardones.

La sede de todo el concurso va a ser las instalaciones de la Cooperativa de Hostelería (Polígono Iturrondo, 6 – 31600 Burlada).

AEHN agradece enormemente al patrocinador Oficial, Bodegas Marco Real y al Proveedor Oficial Cooperativa de Hostelería de Navarra, que durante 22 años han apoyado y acompañado este evento desde su creación en 1998. 

Con la llegada de Heineken España (18/70) que, apuesta claramente por la gastronomía, nos dio la oportunidad de innovar el concurso pasando al formato de showcooking, todo un reto para los participantes que este año se preparan para ofrecer una experiencia gastronómica única.

La Asociación cuenta con la colaboración de las empresas: CaixaBankInox_Amedida, Aceites Sandúa, Pirineos Exdim, CPAEN - NNPEK-NN, Rational, Universidad Pública de NavarraAsociación de Celíacos de Navarra, el Departamento de Turismo del Gobierno de Navarra y el Ayuntamiento de Pamplona.

 

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