Adelántate a Halloween con una cena especial mariachi en el Restaurante El Colegio
Ya están abiertas las reservas para este evento gastronómico y musical que triunfa en Pamplona
Pamplona/Iruña, 17 de octubre de 2017
La celebración de Halloween y el más tradicional Día de los Muertos se vive con especial intensidad en México, una cultura que atrae a muchísimos visitantes y curiosos por su mezcla de tradiciones modernas y antiguas, y por el colorido. Sin embargo, sin salir de Pamplona, y adelantándonos unos días a ambas festividades, podemos disfrutar de un auténtico evento que conjuga la gastronomía mexicana y la alta cocina gourmet con la música mariachi y ranchera.
Se trata de la cena especial mariachi que tendrá lugar el próximo viernes 27 de octubre en el Restaurante El Colegio, situado en el espectacular Palacete de la Baja Navarra número 47 y en pleno centro de Pamplona.
Ya están abiertas las reservas para este evento gastronómico y musical que triunfa en Pamplona y que nuevamente estará ambientado con el grupo mariachi Zacatecas que interpretará canciones como ‘Guadalajara’; ‘Parece que Fue Ayer’, ‘Si nos Dejan’, ‘Los Laureles’, ‘El Jalisciense’, ‘A los Cuatro Vientos’, ‘Cielito Lindo’, ‘Monterrey’, ‘Caballo Prieto Azabache’, para finalizar con un ‘Popurrí Ranchero’.
El equipo de cocina del chef Luis Jerez Basabe ha preparado un menú especial para esta ocasión que comenzará con una ensalada de pollo de caserío al pastor con crema de guacamole; timbal de reineta, morcilla y piquillo; y taco de maíz nixtamalizado con setas de temporada y quesillo.
Los segundos consistirán en corvina asada sobre fondo de pico de gallo & Wasabi; y en un escalope de magret, pina a la plancha y agridulce. Para hacer hueco se tomará un cortante de manzana & tequila; y finalizará con un impresionante postre de pastel tibio de chocolate sobre dulce de calabaza.
Los caldos serán en esta ocasión un blanco y un tinto, ambos D.O. Navarra, y todo ello rematado con el café que viene incluido en el precio de 40 euros (IVA también incluido). Por si fuera poco, el evento mariachi del Restaurante El Colegio es especialmente ventajoso para grupos porque existe una promoción especial ya que sólo pagan ocho comensales por cada grupo de diez.
Si estás interesado en acudir puedes informarte y/o reservar en el teléfono 948 22 63 64, y hay que recordar que las plazas para el evento son limitadas.
El Restaurante el Colegio, que ofrece servicios de menú del día, y donde se pueden realizar todo tipo de eventos, bodas y celebraciones, está situado en el impresionante chalé situado en la Baja navarra 47 que ahora cuenta además con una terraza gourmet hasta que el tiempo acompañe.
