Si un cliente que no ha acudido a una reserva quiere limpiar su reputación, podrá hacerlo pagando una multa al restaurante al que no ha acudido, la cual será establecida por el...
Se incorporan al tradicional surtido navideño de patés tres novedades: el Paté de Pollo Asado, el Paté Ibérico con Trufa y el Surtido Mousse, tabla compuesta por tres variedades de paté de pato...
Sofía Corchero, de la Universidad Laboral de Albacete, gana la quinta edición del certamen Máster Tapas de Pimientos del Piquillo de Lodosa gracias esta original...
Repiten clásicos de este listado como El Molino de Urdániz, el único con dos estrellas en Navarra, y con una, el Restaurante Europa, La Biblioteca y Rodero, además...
INTIA se encarga de multiplicar y conservar en su finca experimental de Cadreita unas semillas seleccionadas hace 30 años de una variedad de pimiento que carece de capsaicina
La Indicación Geográfica Protegida Espárrago de Navarra estará representada en la nueva junta directiva de ORIGEN ESPAÑA que fue elegida ayer en Madrid
La Ruta los Clásicos pretende que conozcamos esos pinchos, elaboraciones estrella de nuestra gastronomía local, con identidad e historia, los más emblemáticos de los...
La ex-capitana de Osasuna y actual directora deportiva Mai Garde y el chef David Yárnoz han sido nombrados embajadores de este producto considerado ‘el Tesoro de los Pirineos’
Durante el evento, Joseba Beitia, coordinador de la cadena de valor de INTIA-Reyno Gourmet, mostró su satisfacción “por la buena acogida...
Se realizará una degustación gratuita de legumbres en el espacio ‘Ven y pruébalo’ y se ha programado un taller de manejo de huerta ecológica a las 11:30; durante todo el día estará la exposición...
Carlos Iriguibel Lanceta ganador del Concurso Navarro de Chistorra 2023
La sociedad pública INTIA espera certificar una cantidad superior a los dos millones de kilos de Pimiento de Piquillo de Lodosa en esta cosecha que será más corta de lo habitual.