Ya se conocen los establecimientos premiados en la Semana de la Tortilla 2023

La Cafetería Elizalde de Pamplona ha sido la ganadora del premio a la Mejor Tortilla de Patatas "Tradicional", mientras que el Bar La Catedral de Tudela se llevó el premio a la Mejor Tortilla de Patatas "CON...". Además, el Bar Monasterio de Pamplona recibió el premio a la Mejor Tortilla elaborada con producto ecológico de Navarra. Por otro lado, Carlos Esriche y Aurora Martínez de @comerte_pamplona fueron premiados en el Concurso de Fotografía en Instagram.

La Semana de la Tortilla de Navarra es un evento anual que se celebra, organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Navarra (AEHN). En su sexta edición, se inscribieron un total de 26 establecimientos de Navarra, cada uno compitiendo en una o dos categorías de tortilla.

El "Concurso de Tortillas" tuvo lugar en la Cooperativa de Hostelería, donde un jurado compuesto por reconocidos profesionales de cocina evaluó las deliciosas creaciones. Entre los miembros del jurado se encontraban Natalia Ecay de La Antigua Farmacia de Pamplona, David Herrero del Restaurante Casa Manolo de Pamplona, y Ulises Mejía, un destacado chef profesional.

El evento contó con la presencia de distinguidas personalidades, como la presidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, Ana Beriain, y el Primer Teniente Alcalde y Concejal Delegado de Gobierno estratégico, comercio, turismo y cultura del Ayuntamiento de Pamplona, Carlos Salvador, entre otros.

Además de los premios otorgados a los ganadores en cada categoría, todos los finalistas recibieron un diploma que acredita su destacada participación en el concurso. También fueron obsequiados con un cupón de descuento del 40% para la compra en línea de productos de INOXAMEDIDA, una reconocida empresa especializada en utensilios de cocina.

La Semana de la Tortilla de Navarra se ha convertido en un evento muy esperado, donde tanto los establecimientos participantes como los amantes de la buena comida tienen la oportunidad de disfrutar y celebrar la diversidad y creatividad en torno a este popular plato tradicional.

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