La edición número 24 de la Semana del Pincho de Navarra ha llegado a su etapa semifinal, y ya conocemos a los 22 establecimientos que han logrado clasificarse entre los 52 participantes iniciales. Organizada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, con el respaldo de diversos patrocinadores y colaboradores, esta competición ha generado gran expectación entre los amantes de la gastronomía.
El jurado calificador, compuesto por ocho destacados profesionales del ámbito culinario, ha anunciado los semifinalistas junto con sus respectivos pinchos. Desde el Restaurante La Vieja Iruña en Pamplona hasta Casa Luisa Hotel Restaurante en Ayegui, la diversidad de propuestas culinarias es notable.
Los semifinalistas junto con sus pinchos son: Restaurante La Vieja Iruña (Pamplona) con el pincho "Euskaltxerri", Garés Bar Restaurante (Puente La Reina) con el pincho "Per La Perla", Caravinagre Bar Cafetería (Pamplona) con el pincho "Fuá que rabo!!!", Café Iruña (Pamplona) con el pincho "La mar de bien", La Hacienda Mutilva (Mutilva) con el pincho "KoMarca36O", Café Con Sal (Pamplona) con el pincho "Genoveva", Bar Ulzama (Pamplona) con el pincho "Malas lenguas", Olio Pizza Bar (Pamplona) con el pincho "Ipurmami", Akari Gastroteka (Pamplona) con el pincho "Txerri Bitxia", Bearán Bar & Rooms (Pamplona) con el pincho "Sandwich de nata", Nuevo Hostaf (Tafalla) con el pincho "Veinticuatro", El Bosquecillo (Pamplona) con el pincho "Etéreo Mecato", Ayres Del Soto By La Vieja Iruña (Pamplona) con el pincho "Piketa", Iruñazarra (Pamplona) con el pincho "Marytxer", Rex Casa De Comidas (Pamplona) con el pincho "PanVaca", Casa Paco (Pamplona) con el pincho "pelo, PACO, pata", El Merca’o (Pamplona) con el pincho "El Pringa’o", Yoldi Bar Restaurante Hotel (Pamplona) con el pincho "La Limeña del Yoldi", Baserriberri (Pamplona) con el pincho "La anguila bombardeó al pollo hasta dejarse la piel! Es-pa-cial-mente Free palestine!!!", La Huerta De Chicha (Pamplona) con el pincho "Meraki", Casa Luisa Hotel Restaurante (Ayegui) con el pincho "Mediterráneo", La Barra Del Goloso (Pamplona) con el pincho "Rock & Beef".
La semifinal se llevará a cabo este martes 19 de marzo, en la Cooperativa de Hostelería de Burlada, donde los 22 semifinalistas presentarán sus creaciones divididos en dos tandas. Este jurado semifinalista está integrado por cinco reconocidos chefs de distintas regiones de España, lo que garantiza una evaluación imparcial y rigurosa.
De los participantes en esta fase clasificatoria, solo ocho pasarán a la gran final, que se celebrará el miércoles 20 de marzo en el mismo lugar. En esta ocasión, un nuevo jurado compuesto por cinco miembros diferentes seleccionará a los ganadores de los máximos galardones.
La culminación de este emocionante evento tendrá lugar el miércoles 20 de marzo, a las 12:30 horas, con la entrega de los premios en la Cooperativa de Hostelería. Se reconocerá la excelencia en distintas categorías, desde el mejor maridaje hasta la innovación en el pincho, pasando por premios especiales como el del mejor servicio y tratamiento del vino.
Además, se podrá seguir la cobertura del evento en redes sociales a través de los hashtags #SemanaDelPincho24, donde se compartirán momentos destacados y se fomentará la interacción con el público.
