Comienzan las actividades programadas para la Semana de Producto Local de Pamplona en la Plaza del Castillo

Foto: Una imagen de una semana del producto local anterior en Pamplona
Foto: Una imagen de una semana del producto local anterior en Pamplona

Un taller sobre qué es la miel y cómo se produce será el primero de las charlas/catas que se celebrarán en el Nuevo Casino Principal; con el documental ‘Zure Platearean hasten da mundua/El mundo en tu plato’ como la primera proyección ciclo de cine y gastronomía que se celebra en el Palacio de Condestable

Comienzan las actividades programadas para la Semana de Producto Local de Pamplona en la Plaza del Castillo

El Ayuntamiento de Pamplona junto con Reyno Gourmet, marca de calidad agroalimentaria gestionada por INTIA, han organizado la VII Semana del Producto Local, que arranca hoy en Pamplona y se prolongará hasta el 12 de octubre de 2022. El eje fundamental será la exposición y venta de alimentos en la Plaza del Castillo por parte de 44 productores y productoras procedentes de diferentes organizaciones comprometidas con el concepto producto local y de calidad. Este mercado permite el contacto directo entre la parte productora y la parte consumidora, y estará abierto al público mañana y tarde del 5 al 11 de octubre, y por la mañana el miércoles día 12. 

Durante esos días están previstas otras actividades como una serie de catas de productos (vinos D.O. Navarra, quesos D.O. Roncal y D.O. Idiazabal, Aceite de Oliva Virgen Extra y miel) en el Nuevo Casino Principal, sesiones gratuitas a las que hay que inscribirse en la web https://semanadelproductolocal.com/. Asimismo, se han programado nueve sesiones de un ‘juego de escape’, apto para todos los públicos y que se desarrollará en las calles limítrofes a la Plaza del Castillo, juegos infantiles, y el II concurso de Pintura Infantil de Producto Local.

El domingo por la mañana, en el Paseo Sarasate se realizará una demostración de asado de carnes de razas autóctonas de Navarra de las I.G.P. Ternera de Navarra/Nafarroako Aratxea y I.G.P. Cordero de Navarra/Nafarroako Arkumea que concluirá en una degustación.

Además, en el Palacio del Condestable, por las tardes y con entrada libre hasta completar aforo, se desarrollará un ciclo de ciclo de Cine y Gastronomía. Se proyectarán un total de cinco films: hoy, el documental ‘Zure platerean hasten da mundua’ en versión original en euskera con subtítulos en castellano; ‘El chef, la receta de la felicidad’ (jueves 6); ‘El festín de Babette’ (viernes 7); ‘Hierve - Boiling Point’ (lunes 10), estreno nacional ya que no se ha proyectado hasta este momento, y ‘Delicioso’ (martes 11). El ciclo será presentado por el crítico de cine Iñaki Arrubla, que posteriormente moderará un coloquio sobre el filme. En la primera sesión se contará con la presencia del director del documental, Ion Fontenla, que será presentado por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra. Para el estreno de ‘Hierve’, el lunes 10, se contará con la participación en el coloquio del cocinero Koldo Rodero.

Cada año el programa se completa con nuevas actividades para visibilizar y poner en valor los productos locales. Es necesario crear estos espacios en los que plasma el trabajo de los productores y toda la filosofía que rodea la producción local.

La semana la organizan conjuntamente el Ayuntamiento de Pamplona y la marca de calidad agroalimentaria Reyno Gourmet, y colaboran el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), la Asociación de Elaboradores de Alimentos Artesanos y Bizilur. El apoyo social e institucional al fomento, difusión y presencia diaria de los productos locales es de gran importancia para aquellos colectivos y organizaciones que trabajan por su pervivencia. Este evento nació en 2016, ya con la idea de convertirse en una actividad consolidada en el calendario social, cultural y gastronómico de Pamplona. La experiencia, valorada positivamente por las entidades firmantes del Convenio, se reedita con la base del protagonismo de los productores y productoras, y el producto local, conformando un gran mercado en pleno centro de la ciudad.

Programa de actividades

Miércoles 5 de octubre

  • Taller de Miel. 18.30 horas. Nuevo Casino Principal. Inscripción gratuita.

¿Qué es y cómo se produce? por Eduardo Pérez de Obanos.

  • Ciclo de Cine y Gastronomía. 19.30 horas. Civivox Condestable, entrada libre.

Documental. ‘Zure platerean hasten da mundua’ (V.O. en euskera con subtítulos en castellano).

Presentado por CPAEN, con la asistencia del director Ion Fontenla.

Jueves 6 de octubre

  • Cata Aceite de Oliva Virgen Extra de Navarra. 18.30 horas. Nuevo Casino Principal. Inscripción gratuita.

  • Ciclo de Cine y Gastronomía. 19.15 horas. Civivox Condestable, entrada libre.

‘El chef, la receta de la felicidad’.

Presentación y posterior coloquio moderado por Iñaki Arrubla, crítico de cine.

Viernes 7 de octubre

  • Cata de Vinos D.O. Navarra. 18.30 horas. Nuevo Casino Principal. Inscripción gratuita.

‘Los Colores de la Garnacha Navarra’.

  • Ciclo de Cine y Gastronomía. 19.15 horas. Civivox Condestable, entrada libre.

El festín de Babette.

Presentación y posterior coloquio moderado por Iñaki Arrubla, crítico de cine.

Sábado 8 de octubre

  • Cata de Queso D.O. Roncal. 11 horas. Nuevo Casino Principal. Inscripción gratuita.

Domingo 9 de octubre

  • Escape the city. Actividad para todos los públicos. 3 pases por la mañana y 3 por la tarde, grupos de 12 personas. 11 horas/ 18 horas. Plaza del Castillo.

  • Cuentacuentos. La cesta de Caperucita. 12 horas. Plaza del Castillo.

  • Degustación carnes de razas autóctonas de Navarra. Demostración de asado de Cordero de Navarra y Ternera de Navarra durante toda la mañana en el Paseo Sarasate. A partir de las 13 horas se ofrecerá una degustación popular.

Lunes 10 de octubre

  • Ciclo de Cine y Gastronomía.

‘Hierve (Boiling Point)’. Contará con el cocinero Koldo Rodero. 19.15 horas. Civivox Condestable, entrada libre. Película que se proyectará por primera vez en nuestro país.

Presentación y posterior coloquio moderado por Iñaki Arrubla, crítico de cine.

Martes 11 de octubre

  • Cata de Queso D.O. Idiazabal. 18.30 horas. Nuevo Casino Principal. Inscripción gratuita.

  • Ciclo de Cine y Gastronomía

Delicioso. Presentación con Iñaki Arrubla y posterior debate. 19.15 horas. Civivox Condestable, entrada libre.

Presentación y posterior coloquio moderado por Iñaki Arrubla, crítico de cine.

Miércoles 12 de octubre

  • Escape the city. Actividad infantil. 3 pases por la mañana. 11 horas. Plaza del Castillo.

  • Entrega de premios del Concurso de pintura. 11.30 horas. Nuevo Casino Principal.

Horarios del mercado de productos de la Plaza del Castillo

  • Viernes 7 de octubre: De 11 a 14.30 horas y de 17 a 21.30 horas.

  • Sábado 8 de octubre: 10.30 a 14.30 horas y de 17 a 21.30 horas.

  • Domingo 9 de octubre: 10.30 a 14.30 horas y de 17.00 a 21.30 horas.

  • Lunes 10 de octubre: 10.30 a 14.30 horas y de 17 a 21.30 horas.

  • Martes 11 de octubre: 10.30 a 14.30 horas y de 17 a 21.30 horas.

  • Miércoles 12 octubre: 10.30 a 14.30 horas.

Comienzan las actividades programadas para la Semana de Producto Local de Pamplona en la Plaza del Castillo
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