Clases gratuitas para aprender a cocinar la Ternera y el Cordero de Navarra

Las clases, que cuentan con la colaboración de la DOP Aceite de Oliva de Navarra, se van a celebrar entre el 11 y el 22 de diciembre y permitirán a los inscritos aprender de la mano de un cocinero profesional dos sabrosas recetas con productos locales como base.

Comenzando en Pamplona el sábado 11 de diciembre y terminando en Tudela el martes 21, este Aula de Cocina – Sukaldaritza Ikasgela es perfecta para quien desee aprender de primera mano los trucos profesionales para cocinar dos recetas con carnes Reyno Gourmet. Por el momento ya hay cerradas fechas en Pamplona, Estella, Tafalla, Tudela y Elizondo (Colabora: Baztango Udala / Ayuntamiento de Baztán). En cada localidad, se ofrecerán varios turnos para facilitar al máximo la asistencia. Además, se han previsto grupos reducidos y plazas limitadas, para que los asistentes puedan ver de cerca e interactuar con el cocinero durante la masterclass gastronómica.

Las fechas, localidades y turnos son los siguientes:

Sábado 11 de diciembre, en Pamplona, con turnos a las 10, 12, 16 y 18 horas.

Lunes 13 de diciembre, en Estella, con turnos a las 10, 12, 16 y 18 horas.

Martes 14 de diciembre, en Tafalla, con turnos a las 10 y 12 horas.

Sábado 18 de diciembre, en Elizondo, con turnos a las 10 y 12 horas.

Martes 21 de diciembre, en Tudela, con turnos a las 10, 12, 16:30 y 18:30 horas.

Las recetas que se elaborarán serán: Arroz cremoso de Cordero de Navarra con Alcachofas de Tudela, y Wok de Ternera de Navarra con verduritas de la huerta. Al final del cocinado, todos podrán degustar las recetas y, además, serán obsequiados con una botella de Aceite de Oliva DOP Navarra – Reyno Gourmet. Quienes deseen más información e inscribirse pueden hacerlo en la página www.auladecocinanavarra.com.