Taquería El Mariachi: la auténtica comida mexicana en el corazón de Pamplona

Tacos, guacamole, enchiladas, burritos, huarache… si sólo con oír estas palabras ya puedes oler los platos e imaginarte degustándolos, El Mariachi es tu restaurante. Isela, propietaria de este local de comida mexicana, trata de acercar lo mejor de su tierra a nuestra capital

Tras varios años de experiencia en el mundo de la hostelería, un día Isela se encontró con este negocio entre manos. “Fue mi marido quien compró nuestro primer local y después de meditarlo, tuve claro qué aire debía darle: comida mexicana”.

Con este homenaje a su tierra y a sus platos típicos, Isela comenzó su andadura en la Taquería El Mariachi, restaurante pamplonés con alma latina que tiene ya el apoyo de muchos de los vecinos del barrio.

Entre sus muchas opciones de comida, el Mariachi presenta el repertorio más típico mexicano. En este local nunca faltan los tacos, el guacamole, las enchiladas, los burritos… pero el plato que se corona siempre como ganador es el huarache y los tacos al pastor. “Son platos típicos de México capital, que podrías comer en las calles de la ciudad”, afirma Isela.

El restaurante, que está recién pintado y con una decoración ‘tex mex’ auténtico con un mobiliario de lo más bonito cuenta también con un menú diario. “Nosotros tratamos de tener un menú del día que sea económico y que sea también mexicano, con guisos auténticos, adaptados a lo que podemos conseguir aquí en España”, según las palabras de la propietaria.

Además de esta oferta tan autóctona, Isela adelanta cuál será su más próxima novedad. Para adaptarse a las preferencias de todo tipo y crear un espacio que incluya a todos, “empezaremos a ofrecer platos de comida mexicana vegana, además de ampliar la oferta de platos típicos mexicanos”.

El Mariachi es un restaurante para todos los gustos y, de hecho, Isela destapa el falso mito de que a los españoles no nos gusta el picante. “Eso es un mito, cuanto más picante, mejor. Hay cuadrillas que incluso se disputan quién puede con más picante”, bromea la propietaria.

Asimismo, y más allá de la comida típica, Isela cuenta qué es lo que más atrae al público español en su restaurante. “Mucha gente viene a probar las cervezas mexicanas. Es lo que más se bebe, aunque también tenemos un grifo de cerveza nacional”.

A este respecto, Isela añade que son las cervezas más artesanales y con más autenticidad e identidad mexicana, las que ocupan todo el protagonismo entre los clientes.

Tras degustar los platos y bebidas más típicas de México, llega el momento preferido de muchos: el postre. “En nuestra oferta de postres típicos mexicanos tenemos frutas mexicanas, tartas, plátanos fritos, helados…”.

Isela comenta, además, que el postre no falta nunca en sus pedidos para llevar. “Incluimos ahora un postre gratis para quienes realizan el pedido”.

Los pedidos, además pueden realizarse desde toda la comarca de Pamplona porque cuentan con el apoyo de una empresa de reparto que nos apoya y estamos también en las aplicaciones móviles de comida para llevar.

Para estas Navidades, Isela informa de que se ofrecen, además, cenas para familias enteras que quieran celebrar una comida fuera de lo común.

Taquería El Mariachi se encuentra en la calle San Francisco 25 de Pamplona, con horario de 13.00 horas hasta la noche. Puedes llamar o hacer tus reservas directamente por WhatsApp en este enlace http://mariachi.onlinerestaurantes.com o llamar al 665160195.